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Merveilleux ingrédients
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Les ingrédients pour avoir une belle peau
Le sucre est l’ennemi public numéro 1 de votre peau. Il est responsable de plusieurs phénomènes délétères sur la peau (acné, manque de souplesse, teint terne et fatigué, ...) et accélère les effets du vieillissement. Le mauvais gras ainsi que l’alcool et le tabac sont...
Introduction aux adaptogènes
De nos jours, le mot stress est sur toutes les lèvres, le monde dans lequel nous évoluons en est littéralement saturé, il est devenu l’ennemi numéro un de notre bien-être et contribue à 75% des maladies actuelles. Aucun de nous n'est à l'abri du stress provoqué par...
La Beauté intacte du vin nature
Cette démarche respectueuse de la terre et des hommes a séduit le jeune sommelier Guillaume Darblay, qui met à l’honneur les vins natures dans sa cave et à la carte du restaurant Huîtres et Saumons de Passy. Pour toi, qu’est-ce qu’un vin nature ? En matière de vin, il...
Une balade entre ronces et sous-bois
Depuis quelques années, on nous parle d’émotion en cuisine, presque plus que de plaisir. L’attrait purement gustatif s’est mué. On en demande désormais davantage. On le voit dans les émissions de compétitions culinaires, les chefs côté jury objectent parfois que c’est...
Boire du thé pour s’hydrater
Lorsque l’eau nous semble être une boisson ennuyeuse et que les boissons sucrées sont décriées pour leurs impacts néfastes sur la santé, le thé s’offre à nous comme une source d’hydratation aux effluves et atouts gustatifs intéressants. Deuxième boisson la plus...
Les bienfaits de la vitamine C !
La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est LA vitamine antioxydante par excellence. Découvrez ses bienfaits et, en bonus, ma recette pour faire le plein de vitamine C ! Ses bienfaits Réputée pour ses vertus anti fatigue, je la conseille à mes clients qui me...
Les bienfaits des plantes adaptogènes
Avez-vous déjà entendu parler des plantes adaptogènes ? Ces plantes médicinales offrent de nombreux bienfaits à l’organisme. Elles favorisent le bien-être psychique et physique et contribuent à maintenir un bon équilibre du corps pour mieux lutter contre toutes...
Welcome Fall – Part 1
Bien se préparer à l’automne, c’est se donner toutes les chances de passer un bel hiver ! Comme à chaque saison, il suffit de ré-harmoniser corps et esprit avec la nature. L’automne, c’est le retour à la terre : les...